Çorum'da Fırın Denetimleri Sürüyor
Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kentteki fırınlarda gramaj ve hijyen denetimlerini sürdürüyor.
Mayıs ayından bu yana gerçekleştirilen denetimlerde, 27 fırına yasal işlem uygulandı.
Çorum Fırıncılar Odası'nın aldığı karar doğrultusunda kentte Pazar günleri ekmek üretilmiyor. Zabıta ekipleri, Cumartesi günleri çıkan ekmeklerin gramajını denetliyor.
Denetimlerde fırınların hijyen standartları ve ekmeklerin ağırlıkları titizlikle inceleniyor.
Belediye Başkan Yardımcısı Turhan Candan, halk sağlığını korumak ve haksız rekabeti önlemek amacıyla yapılan denetimlerin devam edeceğini belirtti.
Candan, "Çorum'da Pazar günü ekmek üretilmemesi nedeniyle fırınlar Cumartesi günleri 300 ve 400 gram ekmek üretiyordu. Alınan kararla ekmek gramajına standart getirilerek 300 gram ve 400 gram ekmek üretimine son verilmişti. Bu standarda uymayan fırınlara yönelik denetim faaliyetlerimizi aralıksız sürdürdük. 4 Mayıs tarihinden bu zamana kadar 547 denetim gerçekleştirdik" dedi.