Bursa - 20.07.2025
 14 °C
Kripto Paralar 34,2815 Kripto Paralar 37,4964 Kripto Paralar 2.929,34
×

Tercan'ın Yaban Meyveleri Sofralarda Yerini Alıyor

Tercan'ın Yaban Meyveleri Sofralarda Yerini Alıyor
Erzincan'ın Tercan İlçesinde Doğal Meyveler Ekonomik Gelir Kapısı Oluyor

Erzincan'ın Tercan ilçesinde, dağlık alanlarda yetişen alıç ve kuşburnu gibi doğal meyveler, yöre halkı için ek gelir kaynağı haline geldi.

Sonbaharda olgunlaşan alıç ve kuşburnu, kırsal kesimde yaşayanlar tarafından toplanıp pazarda satışa sunuluyor. Dikenli ve çalı tipi ağaçlarda yetişen bu meyveler, sarı ve turuncu renkleriyle dikkat çekiyor.

İlçe dışından gelenlerin de talep gösterdiği alıç, çiğ olarak tüketilmenin yanı sıra marmelat ve sirke yapımında da kullanılıyor. Dağ meyvelerini Tercan pazarında satan Emine Akça, gelirini artırmak için bu yöntemi tercih ettiğini belirtti.

Dağ meyvelerinin sağlık açısından da faydalı olduğunu söyleyen Akça, "Doktorlar sağlıklı olduğunu söylüyor. Bu nedenle tüketimi oldukça fazla. Eskiden pazarda çok fazla kuşburnu bulunurdu ama artık daha kıymetli oldu" dedi.

Akça, eşiyle birlikte günlerce dağlarda topladıkları meyveleri Tercan pazarında sattıklarını ifade etti. "Bu meyveleri toplamak çok zor oluyor ama kimseye muhtaç olmamak, kendi ihtiyacımızı karşılamak için çalışıyoruz" diyen Akça, topladıkları doğal ürünlere halkın büyük ilgi gösterdiğini söyledi.
En Çok Okunanlar
×

Tercan'ın Yaban Meyveleri Sofralarda Yerini Alıyor - BiHaber Haber Arama

Composer detected issues in your platform: Your Composer dependencies require a PHP version ">= 8.2.0".