34,2815
37,4964
2.929,34
Muğla'da Gastro Müzesi Açıldı
Muğla, Türkiye'nin ilk Gastro Müzesi'ne kavuştu. Gastro Muğla adıyla hizmete giren müze, bölgenin zengin mutfak kültürünü tanıtmayı ve kadınların gastronomi alanında güçlenmesini hedefliyor.
Müzede ziyaretçiler, Muğla'nın yöresel lezzetlerini deneyimleyebilir, bu lezzetlerin yapım aşamaları ve kullanılan mutfak malzemeleri hakkında bilgi alabilirler. Ayrıca, bölgenin gastronomik geçmişi hakkında da bilgi edinilebilir.
Gastro Muğla'nın en önemli projelerinden biri, kadınlara yönelik eğitim programları. Bu programlarda, ev hanımlarına gastronomi alanında eğitimler verilerek hem bölge mutfağına katkı sağlamaları hem de yeni kariyer fırsatları elde etmeleri amaçlanıyor. Eğitim programlarını başarıyla tamamlayan kadınlara sertifika verilerek kendi girişimlerini başlatmalarına destek olunuyor.
Gastro Müze sahibi Timur Kocabıçak, müzenin geleneksel yöntemlerle ürünler üreten ve bu ürünleri halkla buluşturan bir tesis olduğunu vurguladı. Ayrıca, kadınlara eğitim verilerek bu geleneklerin gelecek nesillere aktarılmasını sağladıklarını belirtti.
Müzede, dezavantajlı kadınlara da destek sağlanıyor. Bu kadınlara eğitim verilirken aynı zamanda harçlıkları ödeniyor ve sigortaları yapılıyor. Böylece kadınlar eğitim sonunda iş sahibi olabiliyor.
SON DAKİKA
Muğla'nın Lezzet Yolculuğu Gastro Müzesi ile Başlıyor
15.10.2024 11:26
GÜNCEL
En Çok Okunanlar
